Els senyals de satisfacció tarden en arribar uns 20 o 30 minuts des de que es comença a menjar.
Si menges de pressa, menjaràs molta quantitat d’aliments abans que el teu cervell detecti aquests senyals. Si no estàs habituat a menjar lentament aquest canvi et costarà, ESFORÇA’T!. Aquest canvi sol costar en arribar uns 2 anys…és molt probable que et recordis mastegar quan facis les últimes cullerades, FELICITATS, acabes d’obrir la porta, per poder canviar els hàbits.
Disminueix la quantitat d’aliment per cada mossegada o cullerada.
Usa una coberteria de mida cadet (no de postre).
Fes servir plats més petits.
Seu davant d’un rellotge.
Posa un recordatori personal, un senyal a la taula.
Seu a la taula. No facis anades i vingudes constanment.
Mastega com a mínim 10 vegades cada mossegada (haurien de ser quaranta vegades!)
Menja tot el possible amb coberts.
FÀCIL I MOLT IMPORTANT: Realitza la següent conducta: introdueix un mos a la boca, deixa els coberts a la taula, mastega i assaboreix el menjar, empassa-te’l (fet puré) i tornar a començar.
Escolta el que menges. Un plat de verdura dona més plaer que la mateixa verdura feta suc, i és que el sò cruixent també és font de satisfacció.
Opta per menjars durs. Els menjars tous requereixen poc mastegament.
Acostuma’t a tallar els aliments en troços petits.
També milloraràs la teva digestió, evitaràs meteorismes (gasos, pets), i la distensió abdominal (la panxa inflada).
Pots fer un joc per aprendre a assaborir les menges: tapa’t els ulls i si vols també el nas; algú altre que et posi menjar a la boca. El joc consisteix en descriure el menjar de la boca -les diferents temperatures, si és líquid o sòlid, cruixent, embafagós, enganxós, amb granets, de fàcil o difícil masticació, etc.-. Amb el nas tapat costa força endevinar el què s’ha menjat (el sabor s’obté de la barreja del gust i l’olor), però l’objectiu no és aquest, sinó comprovar en que no estem habituats a assaborir, d’anar a buscar aquella espècie que conté el plat, que s´examina poquíssim el que tenim a la boca…. no val fer la guitza, donar aliments que no agradin i esteu alerta amb les al·lèrgies!!!
Aquesta és la meva creu, menjar ràpid, tinc molts gasos i la panxa inflada. Seguiré els teus consells, els trobo molt interessants i segur que m’aniran bé. Moltes gràcies!
M'agradaLiked by 1 person